Il Merkato

Foie con morchella trufado

$10.990

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Foie que consta de;  pana de pollo, mantequilla, cebolla, morchella, crema de leche, trufa, cognac, especias y esencia de trufa. Receta con productos rescatados de dos maravillosas regiones de nuestro país: morchella de Los Lagos y trufas de la Araucanía. Ideal parea compartir en aperitivos y maridar con espumantes.

 

100 g